筝春记品牌简介
筝春记创立于2024年，致力于为消费者带来独特而美味的鸭货小海鲜美食体验。品牌从一家小小的街边店起步，凭借着对品质的执着追求和对美食的创新精神，逐渐发展成为备受消费者喜爱的知名品牌。
筝春记品牌注重口味的平衡与协调，既要有足够的辣味刺激味蕾，又要保留食材本身的鲜美做到辣而不燥鲜而不腻。
我们将继续秉承“品质为本、创新引领、客户至上”的品牌理念，不断提升产品品质和服务水平拓展市场份额，努力成为鸭货小海鲜领域的领军品牌。
筝春记品牌故事
1999年春记卤味店起源于北依燕山，南连渤海的天下第一关山海关大龙道的西门院的一户人家。当时这家主人带着孩子们去一家餐馆聚会瞬间就被这家川菜馆的卤菜给迷住了。于是，他就开始研发配方，走街串巷的去找那个能让人流连忘返的麻、辣、鲜、香配料。回到家后舍不得用贵的食材，她就把菜场没人要的鸭脖子买回来试做，没想到鸭脖和卤味的搭配加上这四种优质的配料，诞生了奇妙的味道，意外获得了街坊邻居的认可，她给起了个名字叫春记卤味。有了这个核心单品，生意从此门庭若市。
这家店开了以后最火热的时候每天卖出的鸭脖都能用吨来计算。经过25年的时间飞逝，春记卤味店还研发了特色麻辣小海鲜。至今还流传着春记卤货会保佑着关里的每一个孩子，每一根鸭肠都是游子的相思。不知从何时起山海关的卤味美食名片给予了这个不起眼的街边胡同小店，更适合无辣不欢的普罗大众。
筝春记创始人始终不忘初心，他相信，只要坚持对美食的热爱和追求，将会继续创造更多的辉煌。
